Bardzo lubimy gotować i próbować nowe przepisy, poznawać nowe smaki. Stworzyłam zatem blog ze sprawdzonymi przepisami na różne potrawy i desery. Nasze potrawy są proste, smaczne i sprawdzone! Zapraszamy!
czwartek, 09 czerwca 2011
Sezon truskawkowy w pełni:)

Trzeba się cieszyć tymi owocami, bo szybko znikają, dlatego dziś proponuję biszkopt z truskawkami:)

Przygotowanie ciasta rozpoczynam od rozpuszczenia 2 galaretek truskawkowych w 3 szklankach gorącej wody - kiedy galaretka stygnie zabieram się za biszkopt:

5 jajek ubijam z 1,5 szklanki cukru;
gdy jajka są dobrze ubite prawie na biało, dodaję 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 2 szklanki mąki

Biszkopt piekę około 30 minut w piekarniku na 180 stopni.

Gotowy biszkopt przekrawam na pół - na dwa cieńsze placki i...

na jednym placku układam truskawki - małe w całości, większe przekrojone na pół; następnie na truskawki wylewam tężejącą galaretkę i na nią kładę drugi placek i znów truskawki
Wierzch ciasta znów zalewam dwoma tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi w 3 szklankach gorącej wody:)



smacznego!

19:39, malgorzata-p17 , deserowo
Link Komentarze (3) »
Reklama na blogach - Blogvertising.pl