Kuchnia Gosi i Darka:

Jak zwykle przed świętami w sklepach pojawiają się pomarańcze - stad pomysł na nalewkę:)

Nalewka pomarańczowa z kawą

składniki:

1 duża pomarańcza

20 ziarenek kawy

35 dkg cukru

250 ml wody

0,5 l spirytusu

Pomarańczę sparzamy, przekrawamy na pół i nakłuwamy nożem a w miejscu nakłucia wkładamy ziarenko kawy. 

Wodę zagotowujemy z cukrem i tym syropem zalewamy pomarańcze; następnie całość zalewamy spirytusem i odstawiamy na 6 tygodni.

Po okresie oczekiwania odcedzamy nalewkę z ewentualnych cząstek owoca i gotowe do spożycia.

oprócz znakomitego smaku, nalewka ma piękny złocisty kolor:)

idealna na chłodne wieczory:)

polecam!